Μία νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Obesity» από ομάδα επιστημόνων του Hebrew University of Jerusalem, τονίζει ότι τα ζυμαρικά και οι υδατάνθρακες (μακαρόνια, πατάτες, ρύζι) που τρως το βράδυ, θα σε βοηθήσουν να αδυνατίσεις.
Συγκεκριμένα, τα αποτελέσματα αναφέρουν 2 σημαντικούς λόγους για να τα τρως το βράδυ και όχι το μεσημέρι. Πρώτον, ικανοποιούν γρήγορα το αίσθημα πείνας, κρατάνε γεμάτο το στομάχι και μειώνουν τις βραδινές λιγούρες, άρα σε βοηθούν να αδυνατίσεις. Επίσης, σύμφωνα με μετρήσεις των συμμετεχόντων στην έρευνα, όσοι κατανάλωναν υδατάνθρακες ως βραδινό γεύμα, σημείωσαν πτώση του λίπους στην περιοχή της κοιλιάς και της μέσης.
